Restaurant La Tagliatella

Onlangs hebben mijn vrouw en ik La Tagliatella op La Zenia Boulevard bezocht voor een snel diner. Meestal kiezen we in deze omgeving voor het Ché restaurant, maar het viel ons op dat La Tagliatella, de buur van Ché, vaak helemaal vol zit. Dit intrigeerde ons, want Ché is aanzienlijk goedkoper en biedt een 'all-you-can-eat'-concept. Wat maakt La Tagliatella dan zo populair? Tijd om het zelf eens uit te proberen.

Ruime en sfeervolle inrichting
Bij binnenkomst viel direct op dat het restaurant veel groter is dan het van buiten lijkt. De sfeervolle decoratie creëert een warme en uitnodigende ambiance. Het gevoel van gastvrijheid werd nog versterkt door een uitgebreide menukaart met een variatie aan typische Italiaanse gerechten.

Simpele, maar verzorgde gerechten
We kozen als voorgerecht een trio van bruschetta's. De verschillende toppings waren simpel, maar smakelijk. Voor het hoofdgerecht besloten we allebei een pizza van de kaart te proberen. Het deeg was dun en krokant, en de ingrediënten smaakten vers. Geen verrassingen, maar gewoon goed bereid.

Uitstekende wijnkeuze
Wat ons bijzonder opviel, was de rosé wijn, Principe de Viana. Deze wijn bleek een uitstekende keuze te zijn: fris, fruitig en een mooie aanvulling op de maaltijd.

Een geslaagde avond
De bediening was vriendelijk en de service vlot, ondanks de drukte in het restaurant. Al met al begrijpen we nu beter waarom La Tagliatella zo populair is. De sfeer, de verzorgde gerechten en de wijn maken het een plek waar je graag nog eens terugkomt, al ligt het prijsniveau duidelijk hoger dan bij sommige van de buren.

Voor wie op zoek is naar een Italiaanse maaltijd in een sfeervol restaurant, is La Tagliatella zeker een bezoek waard.